日日是好日 - Each day is a blessing -

怖ろしいほど不器用なくせに、 五十路を過ぎてベーキングを始めました。

大腸ポリープ 発見

Grin

昨日の全大腸がん検診で、ポリープを発見。

しかも六つ。

母にも大腸がんがあったので、覚悟はしてましたが、

六つとは、やけに欲張ったものです。


身体に気をつけなさいよ


という神さまのご忠告と思って、用心したいと思います。

まずは精密検査と手術が待っているので、

気持ちも前向きに、身体にいい物を意識して食べないと。


パンは、これからも自作のものを食べたいと思います♡

見てくれはどうあれ、安くできるし、焼き立てだし。



今日は、砂糖もバターもなしの中力粉パンを焼きました。

前にも焼いたことのある、私の大好きな



リュスティック




レシピ本は、こちらです。

あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン 使う粉はたった120g! (扶桑社ムック)
あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン 使う粉はたった120g! (扶桑社ムック)
扶桑社
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こねないでいいし、成形しないでいい。

天使のようなパンです。

見た目は、団子のようだけど。



スモークサーモンをくるくる巻いて

クリームチーズと一緒にチャチャっとサラダ。

ホットミルクを添えて、


いただきました♡